GAMBA RANGLAN

Crustáceo semejante al langostino, pero algo menor, y sin los surcos que tiene aquel en el caparazón a uno y otro lado de la quilla mocha. Presenta dos manga que empiezan en el cuello y cubren los hombros hasta los bigotes. Habita en el Mediterráneo y es comestible quitando previamente las mangas, que se suelen utilizar como aderezo de camisetas.