LECHUNGA

Planta herbácea de la familia de las Compuestas, con tallo ramoso y ruin, de uno a dos decímetros de altura, hojas grandes y fofas, radicales, blandas, nerviosas, trasovadas, enteras o serradas, flores en muchas cabezuelas y de pétalos amarillentos y malolientes, y fruto seco, gris, comprimido, con una sola semilla. Es originaria de la India, se cultiva en las huertas y hay de ella muchas variedades a cual peor. Las hojas son blandas y viscosas, y del tallo se puede extraer abundante látex urticante de sabor desagradable. Se presenta en ensalada con la única finalidad de reírse de ella. Hasta los cerdos evitan su ingesta